很多人都知道無論是釀造還是保存紅葡萄酒需要非常嚴(yán)格的條件。普通酒柜存放紅酒需要很多其他環(huán)境條件的配合才行。然而，隨著科技的進(jìn)步，電子酒柜的出現(xiàn)很容易就解決了這個問題。那么電子酒柜是什么？應(yīng)該如何使用和保養(yǎng)？

一、什么是電子酒柜？  

電子酒柜是模仿酒的自然儲存條件而設(shè)計(jì)的電器，也可以是一個小型的電控酒窖，不同于大家經(jīng)?？吹降牟ＡЬ乒?，這種存放葡萄酒的酒柜專用名字就叫做電子酒柜。除了被稱為電子酒柜外，通常也被稱為紅酒酒柜或葡萄酒酒柜，還有些朋友因?yàn)榫乒袷呛銣氐模砸步泻銣鼐乒瘛? 

二、如何使用和保養(yǎng)電子酒柜?  

1.長時間不用的電子酒柜，應(yīng)該拔下電源插頭，濕布清潔箱內(nèi)，打開電子酒柜柜門通風(fēng)，等待箱內(nèi)完全干燥后放回原處。

2.為防止電子酒柜內(nèi)外涂層和塑料件損壞，請不要用洗衣粉、去污粉、滑石粉等高摩擦和有一定溶劑性能的物質(zhì)來清潔酒柜。  

3.電子酒柜應(yīng)定期清洗，清洗頻率一般是半個月左右一次。清洗酒柜時，先切斷電源，用軟布蘸上水或洗碗精，輕輕刷洗，然后用清水擦去洗潔精，最后自然晾干即可通電使用。  

4.當(dāng)電子酒柜內(nèi)的零件臟了時，應(yīng)拿出來用清水或清潔劑清洗。電氣部件表面用干布擦拭即可，注意保持干燥。  

5.清洗完畢后，將電源插頭插緊，檢查溫控器是否設(shè)置正確。  

以上幾點(diǎn)就是電子酒柜是什么，應(yīng)該如何使用和保養(yǎng)的詳細(xì)步驟，希望對大家有所幫助。