對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，下廚是享受，而收拾燒好菜后的灶臺(tái)就是災(zāi)難了。做完飯后，櫥柜臺(tái)面基本都被油污覆蓋，普通的清潔很難做到位。下面小編將針對(duì)不同的櫥柜臺(tái)面材質(zhì)，教大家?guī)渍信_(tái)面清潔養(yǎng)護(hù)的竅門(mén)。

一、人造石臺(tái)面

養(yǎng)護(hù)：人造石臺(tái)面要防止水中漂白劑和水垢使臺(tái)面色彩變淺，影響漂亮。在實(shí)際運(yùn)用中，防止與高溫物體直觸摸摸。

清洗：因?yàn)闆](méi)有細(xì)紋，因而對(duì)油漆、污漬等具有很強(qiáng)的抗御才能，清洗起來(lái)也對(duì)比便利。但質(zhì)地偏軟，切不行運(yùn)用磨擦性的清洗劑。

二、天然石臺(tái)面

養(yǎng)護(hù)：當(dāng)臺(tái)面上有污漬時(shí)，應(yīng)及時(shí)擦洗潔凈，防止污漬經(jīng)過(guò)天然細(xì)紋滲入內(nèi)部。為防止臺(tái)面開(kāi)裂，在運(yùn)用過(guò)程中應(yīng)防止重物碰擊臺(tái)面及過(guò)熱物體直觸摸摸。

清洗：宜用軟百潔布，不能用甲苯類清洗劑擦，不然難以鏟除花白斑。鏟除水垢時(shí)，不能運(yùn)用酸性較強(qiáng)潔廁粉、稀鹽酸等，不然會(huì)損壞釉面，使其失去光澤。

三、不銹鋼臺(tái)面

養(yǎng)護(hù)：化學(xué)作用對(duì)許多原料的臺(tái)面有腐蝕作用，例如，不銹鋼臺(tái)面沾到鹽分就有也許生銹，因而平常還應(yīng)留意防止將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上。

四、耐火裝飾板臺(tái)面

養(yǎng)護(hù)：運(yùn)用結(jié)束后應(yīng)盡快將積水、水漬擦干，防止長(zhǎng)期浸水，防止臺(tái)面開(kāi)膠變形。運(yùn)用時(shí)防止利器直接撞擊臺(tái)面，用刀具時(shí)應(yīng)在臺(tái)面上墊上砧板。炒菜后熱鍋不能立即置于臺(tái)面上。

清洗：盡也許運(yùn)用柔軟的清洗布，不行運(yùn)用硬度較高的清洗用具，防止損傷貼面。不要將染料或染發(fā)劑直接置于臺(tái)面上，頑固性的污漬可用中性清洗劑清洗。

平時(shí)使用櫥柜臺(tái)面需要注意：

不要將高溫物體直接或持久擱放在臺(tái)面上，直接從灶臺(tái)或烤箱、微波爐中取下來(lái)的熱鍋、熱壺或者別的溫度過(guò)高的用具等都會(huì)給臺(tái)面帶來(lái)危害。請(qǐng)運(yùn)用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺(tái)面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖刷后立刻用開(kāi)水燙。

操作中應(yīng)盡量避不用尖利的物品觸擊臺(tái)面，防止發(fā)生劃痕。不管挑選何種臺(tái)面，都應(yīng)在砧板上切菜照料食物，除了能夠防止留下刀痕以外，損害刀鋒外，還能做到非常好的清洗衛(wèi)生。

臺(tái)面盡量堅(jiān)持枯燥。耐火板、抗倍特臺(tái)面防止長(zhǎng)期浸水，防止臺(tái)面開(kāi)膠變形。人造石臺(tái)面要防止水中漂白劑和水垢使臺(tái)面色彩變淺，影響漂亮。

謹(jǐn)防烈性化學(xué)品觸摸臺(tái)面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強(qiáng)酸清洗劑等。若不慎與以上物品觸摸，立即用許多肥皂水沖刷外表。若沾上指甲油請(qǐng)用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦洗，再用水沖。

我們的全部飲食活動(dòng)都由此打開(kāi)，櫥柜臺(tái)面是不是清洗潔凈直接影響的即是人類的飲食健康。既然臺(tái)面是如此重要的一角，那么我們?cè)趶N房使用過(guò)程中一定要非常重視。