很多小戶(hù)型家庭，廚房面積都不大，那么采用一字型櫥柜是最正確的選擇，大家不要覺(jué)得空間小在櫥柜設(shè)計(jì)上就會(huì)不完善，其實(shí)只要掌握要點(diǎn)，小廚房一樣五臟俱全。下面小編就帶大家了解一下一字型櫥柜的布局、尺寸以及注意事項(xiàng)。

一、一字型櫥柜布局

1、洗滌與烹飪區(qū)中間至少要留有40cm作為操作臺(tái)，否則會(huì)顯得局促。地柜和吊柜之間的空間應(yīng)該好好利用。

2、洗滌槽、操作臺(tái)和灶臺(tái)三者排列在一條線上，也符合了清洗、加工、烹飪的順序，臺(tái)面不應(yīng)該少于2米。

3、可以在這面空出的墻壁上安裝一排隔架，把調(diào)料瓶、鏟子、小盤(pán)等小件物品都擺放其上。在做櫥柜的時(shí)候，應(yīng)該安排一個(gè)帶滑輪的推拉架，除了可以擺放油鹽醬醋等瓶瓶罐罐外，還可以把砧板架在最上層，當(dāng)一個(gè)臨時(shí)操作臺(tái)。

二、一字型櫥柜設(shè)計(jì)多長(zhǎng)合適

1、一字型櫥柜裝修注意吊柜高度。吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺(tái)面操作，方便取放吊柜中物品。推薦采用吊柜底部距操作臺(tái)面700-750mm，吊柜深度應(yīng)避免碰頭或影響操作，同時(shí)兼顧儲(chǔ)存量，推薦采用250-300mm。

2、一字型櫥柜在布置時(shí)，冰箱和爐灶之間的距離應(yīng)控制在2.4米—3.6米之間。若距離小于2.4米，櫥柜的儲(chǔ)藏空間和操作臺(tái)會(huì)很狹窄;距離過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)增加廚房工作往返的路程，使人疲勞從而降低工作次效率。

3、櫥柜臺(tái)面高度也要注意。在廚房進(jìn)行烹調(diào)時(shí)，必須長(zhǎng)時(shí)間彎腰傾身，通過(guò)適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)，才能避免腰酸背疼的問(wèn)題。例如廚具的臺(tái)面高度與在臺(tái)面上工作時(shí)的手腕距離15厘米時(shí)，較適合人們從事較輕松的烹調(diào)工作。

4、操作臺(tái)面不應(yīng)該少于2米，洗滌與烹飪區(qū)中間至少要留有40cm作為操作臺(tái)，否則會(huì)顯得局促。

三、一字型廚房裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

1、物品收納

盡量依據(jù)使用的頻率來(lái)決定物品放置的位置，如將濾網(wǎng)放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置最好遠(yuǎn)離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。

2、區(qū)域劃分

準(zhǔn)備區(qū)，烹飪區(qū)，貯存區(qū)，是一字型廚房必須有的，但要根據(jù)空間的大小來(lái)設(shè)計(jì)這些的位置。

3、水路改造

舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時(shí)，最好能增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是，受結(jié)構(gòu)的限制，水路改動(dòng)只能改上水，不能改下水。

4、避免通風(fēng)陽(yáng)光直射

廚房的采光主要是避免陽(yáng)光的直射，防止室內(nèi)貯藏的糧食、干貨、調(diào)味品因受光熱而變質(zhì)。另外，必須通風(fēng)。但在灶臺(tái)上方切不可有窗，否則燃?xì)庠罹叩幕鹧媸茱L(fēng)影響不能穩(wěn)定，甚至?xí)淮箫L(fēng)吹滅釀成大禍。

5、使用隔斷

與廳、室相聯(lián)的開(kāi)敞式一字型廚房要搞好間隔，可用吊柜、立柜做隔斷、裝上玻璃移門(mén)、盡量使油煙不溢入內(nèi)室。

一字型櫥柜因?yàn)楦窬制?，但是該有的洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)一個(gè)不能少，所以在規(guī)劃上，一定細(xì)心合理。臺(tái)面空間有限的情況下，我們要合理利用吊柜以后墻面空間。如果您家是一字型櫥柜，可以參考小編整理的內(nèi)容，作進(jìn)一步的完善。