理想中的廚房生活
可能是
一邊做飯一邊聽著小曲
抬頭還能對上愛人寵愛的眼神
相視一笑
或是
和家人在說說笑笑中
等待著美食的到來

中島式廚房
一個可以實現(xiàn)你理想中廚房的設計
一、中島式廚房≠開放式廚房

在此,小麗想更正很多人對于中島式廚房理解的一個誤區(qū)——即中島式廚房不完全等于開放式廚房,因為無論是開放式廚房還是封閉式廚房都可以做中島廚房。

所謂的中島式廚房,并非在廚房中間簡單地放一張桌子。中島式廚房的島臺一般會配合設計相關的功能區(qū),像清新區(qū)(水槽)或是烹飪區(qū)(灶臺)等。
二、中島式廚房的特點
1.一舉四得更多收納

中島式廚房的島臺上如果安上水槽就可以作為清洗備餐區(qū);若不安裝水槽,就可以作為一個臨時餐桌了,對于一些沒有更多空間做餐廳的家庭來說更合適不過了。

此外,中島還可以作為料理臺,把油鹽醬醋裝進五顏六色、奇形怪狀的瓶子中,放在廚房的料理島上,會有濃妝淡抹皆相宜的感覺,讓廚房工作井然有序;島臺下方的柜子和抽屜可以帶來更多儲物空間。
2.優(yōu)化動線,使用更方便

中島式廚房的空間會更大,對于優(yōu)化設計廚房動線有很大的便利性,備菜、烹飪和備餐有時一個轉身就可以完成。
3.自然劃分空間

如果是開放式廚房做中島式的話,一個中島就可以很自然地將廚房和其他空間隔起來,讓不同空間更加和諧通透。
4.替代作用

可以把中島作為餐桌來替代餐廳。這樣做,備餐和就餐或許會更方便,轉身就可以讓飯菜上桌了。
5.為生活添加更多樂趣

一個中島的出現(xiàn),讓我們做飯時不再只面對一個封閉的墻面,喪失太多的樂趣。我們可以在做飯時和家人交流,做飯時也有更多樂趣。
三、中島式廚房的類型
1.全中島式廚房

所謂的全中島式,就是整個廚房是以島臺為中心的,島臺一般可能會集水槽、料理烹飪和收納于一體,主要動線基本都在中島上。而后邊的櫥柜僅僅是一個輔助收納的作用。需要解決的問題就是做好排煙,得有一個很大功率的油煙機。

但這種類型的中島式廚房并不是人人都可以擁有,一般100多平以上的戶型才可以做,小戶型如果做的話很容易給人一種整個家都是廚房的感覺。
2.復合式中島廚房

復合式中島廚房就是將水槽或者爐灶置入中島內,既可以當吧臺又能分擔一部分主廚的作用。
3.收納為主的中島式廚房

這是一種比較簡單的中島設計,主要用中島作為收納空間。
4.合二為一的中島式廚房

合二為一就是將餐桌和島臺合為一體,既是島臺又是餐桌,都省得再做餐廳了。
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